5 nap alatt 3 kiló
A tél folyamán elfogyasztott kalóradús ételek nyomott hagytak a különböző testrészeinket. Nincs kedvünk még új ruhát sem vásárolni a plussz kilók miatt? Ha így érezzük, itt az ideje, hogy nekifogjunk a tavaszi fogyókúránknak. GYorsan elkészíthető, vitamindús, kalóriaszegény diétát ajánlunk....Bővebben »

Itt a koktélok ideje!
Mi szükséges egy igazán sikeres szilveszteri bulihoz? Mindenek előtt persze jó társaság, de ugyanannyira fontosak az ínycsiklandozó finomságok, és a csábító-pezsdítő italok. Persze, semmit sem kell túlzásba vinni, de ilyenkor azért egy picit többet megengedünk magunknak, és, tegyük hozzá az óév búcsúztató és újév köszöntő bulikon ínyenckedni is jobban szeretünk. Az ilyenkor hagyományos pezsgők, borok vagy éppen sörök kínálatát egészítsük ki néhány izgalmas-elegáns koktéllal, ennyi kényeztetést engedjünk meg magunknak....Bővebben »

Fácánt a nagy pillanatokra
Már bőven benne vagyunk a fácán vadászati idényében, úgyhogy, ha a környezetünkben lévő vadászismerősünktől sikerül hozzájutnunk az 1 – 1,5 kg-os madárhoz, akkor igazi különlegességgel lephetjük meg barátainkat. De egy ünnepélyes, családi ebédet is rittyenthetünk belőle. Természetesen nincs okunk fintorgásra, ha apró sörétszemeket, tollmaradványokat is találunk az állatban, hiszen eddig még egyetlen fácán sem landolt a tarisznyában lágy altatódal fütyörészése miatt. ...Bővebben »

Márton napi liba
Ki Márton napján libát nem eszik, egész évben éhezik!
...Bővebben »

Osztrák konyha-ízelítő sízőknek
Ausztria elismerten az egyik legnagyobb síparadicsom. A téli sportok szerelmeseinek nagyrésze megfordul ebben az időszakban az Alpok valamelyik sítelepén. Az Ausztriába látogatóknak szeretnénk bemutatni, a magyar konyhára egyébként nagyon hasonlító, osztrák konyhát....Bővebben »

Mesés mézeskalács

Fahéj, szegfűszeg, méz... csupán néhány nagyon egyszerű, de annál ínycsiklandozóbb kellék ahhoz, hogy percek alatt otthonunkba varázsoljuk a Karácsonyt. Mert ki tudja elképzelni legszebb ünnepünket a mesébe illő mézeskalács nélkül? Már sütéskor megtelik a házunk az ünnep illatával, melegével, minden varázsával.

Desszertek sütőtökből
Az ősz beköszöntével megérkezett a sütőtök a piacokra. Ha már megcsípte a dér, nekiláthatunk a sokféle egészséges és olcsó étel elkészítésének
...Bővebben »

Zellermánia

A zellert vagy szereti az ember, vagy nem. Középút nem nagyon létezik. Erős, domináns ízét ugyanis elég nehéz takargatni. Néhány nem hagyományos elkészíési módját sorolnánk fel, azoknak is, akik eddig nem szerették. Egy próbát megér.