Böjtös receptek. Fasírtok

A húsvéti böjt hat héttel húsvét előtt kezdődik Húshagyó kedden, és (másnap) Hamvazó szerdától húsvét vasárnapig tart. A Nagyböjtnek vallási és egészségügyi alapjai vannak, egyrészt önfegyelemre és lemondásra tanít, másrészt gyógyítja a szervezetünket.

Zöldségkoktélok léböjt kúrákhoz. Például.
Tavasszal és ősszel sokat hallunk, olvashatunk a szervezet méregtelenítéséről. Ennek egyik leghatékonyabb formája a léböjt. A lédús tisztító kúrára negyedévente van szüksége a szervezetünknek, mivel az emberi szervezetbe, főleg táplálékkal és egyéb mérgező anyagok formájában, bőven viszünk be káros anyagokat, amitől háromhavonta érdemes megszabadulni....Bővebben »

Horvát konyha
Horvátország konyhája viszontagságos történelme, földrajzi elhelyezkedése és az ott megfordult nemzetek sokfélesége miatt igen érdekes ízeket, ételeket tartalmaz. Néhány különlegességet ajánlunk Horvátországba készülő nyaralóknak....Bővebben »

Laktatós, ínycsiklandozó nyári vendégváró
A nyári hónapokba sok minden belefér: ekkor nyaralunk, utazunk, pihenünk, felújítjuk lakásunkat, kertészkedünk, kiolvassuk a polcunkon már régóta várakozó könyveket, vagy épp azon gondolkodunk, hogy hogyan mit is főzzünk a szinte egész nyáron, váltásokban érkező külföldi rokonoknak, vendégeknek. Ez nem is olyan egyszerű feladat, mint ahogy első hallásra gondolnánk, hiszen mindig valami olyasmit kell kitalálnunk, ami finom is, laktatós is, és ha lehet, sajátosan hazai is legyen. Persze az is, szempont, hogy amennyiben lehet, nyári összetevőket használjunk, azaz olyan zöldségeket, amelyek javában érnek és virulnak a kertekben.
...Bővebben »

Korhelyleves korhelyeknek

Évek óta én vagyok a korhelyleveskészítő, ami őszintén megvallva sem az anyukám korhelylevesére, sem a rokonokéra nem hasonlít. Évekig a szegedi kolbászleves receptje szerint főztem és óriási sikere volt. Az idén úgy döntöttem újítok és vettem füstölt oldalast és csülköt is a kolbász mellé. Elolvastam egy receptet, de mivel nehezen válok meg az eddig jól bevált recepttől, kicsit kombináltam a kettőt.

Gyors vacsorák egész hétre
Egy fárasztó munkanap után a legnehezebb kitalálni mit is főzzünk vacsorára? Ami finom is legyen, egészséges is, könnyű és ne tartson tovább 20 percnél, mert így is alig állunk a lábunkon. Íme néhány ötlet egész hétre gyors és különleges vacsorák elkészítéséhez....Bővebben »

Gyors halvacsorák
A hal kalóriaszegény, egészséges étel és gyorsan elkészíthető, ami a nyári melegben nem elhanyagolható szempont. Íme néhány gyorsan elkészíthető könnyű halvacsora....Bővebben »

5 nap alatt 3 kiló
A tél folyamán elfogyasztott kalóradús ételek nyomott hagytak a különböző testrészeinket. Nincs kedvünk még új ruhát sem vásárolni a plussz kilók miatt? Ha így érezzük, itt az ideje, hogy nekifogjunk a tavaszi fogyókúránknak. GYorsan elkészíthető, vitamindús, kalóriaszegény diétát ajánlunk....Bővebben »