Hagymaleves cipóban
A cipóban tálalt leves nagyon látványos, finom és az utolsó falatig ehető. Nem minden cipó alkalmas leves tálalására. Keményhéjú, kisebb - lehetőleg barna - cipót keressünk és még mielőtt vendégeknek tálalnák, próbáljuk ki, hogy kibírja-e átázás nélkül azt az időt, ami alatt elfogyasztható.
...Bővebben »

Diós különlegesség
Édesanyám ünnepi étekrendjéből származik egyik kedvencem, amit annak idején egymástól írtak le saját kézzelírott receptesfüzetükbe. Érdemes kipróbálni az elsőre kicsit furcsa ízpárosítást! Percek alatt kész!
...Bővebben »

Fiatalító ételek
A legtöbben egyetértenek abban, hogy a fiatalság egyik kulcsa a tányérodon fekszik. De egyáltalán miért öregszünk? Öregedéskutatók szerint azért, mert szervezetünkben apránként egyre több méreganyag és egyéb nemkívánatos anyagcsere melléktermék halmozódik fel. ...Bővebben »

Tavaszi zöldségleves Olivér módra
Jamie Oliver a Pucér szakács néven elhíresült brit raccsoló szakács mindig valami friss, finomnak tűnő, olykor beszerezhetetlen összetevőkből álló, de kétségtelenül ínycsiklandozó ételt főz gyors piaci bevásárlás után. ...Bővebben »